zachi@naturochef.com 054-3133266

מזון למחשבה

מידע כללי

  • סדנה בהנחיית: צחי בוקששתר
  • מועד הסדנה: הסדנה התקיימה ב-24/12/2020
  • מיקום הסדנא: אצל ענת ודורון בר און מושב היוגב

מה קורה במטבח של שף שהחליט שהמזון שהוא אוכל גם צריך לשמור על גמישות המוח שלו? הצטרפו לחיבור ייחודי בין קולינריה, בריאות ואהבה גדולה!

בסדנה לבריאות המוח נכיר ונבין למה, נשתה חליטות טעימות, נאכל דברים כמו סלט ירוקים עם אגוזים מתובלים ואפויים קל בשמן קוקוס ועוד סלטים, דג צפוני על ריזוטו ירוק מיוחד, תבשיל שעועית שחורה טעים ולקינוח טארט טאטן מנגו עם בצק מקמח שקדים וקוקוס, דיסקית שוקולד נא נפלא, עם אוכמניות וגם פטיט-פור תמרים ופיסטוק קפוא.