4 ראשי שום

גבעול טימין קטן

כפית שמן זית או כף חמאה

משרים את ראשי השום במים כשעה, מסירים רק את הקליפות שיורדות בקלות. מכינים ריבועים של נייר אלומיניום, מניחים בכל אחד פיסת טימין וגם ½ כפית שמן זית. סוגרים היטב ומניחים על הגריל לאפייה. בהגשה, סוחטים מכל שן שום את התכולה כדי להעניק טעם ללחם או למנות עצמן. זה טעם החיים הטובים!