ריזוטו פטריות Risotto Fungi
אני והפה הגדול שלי ! בכנס הפטריות הגדול בו הרציתי אתמול פלטתי הבטחה כי אשים כאן לפחות 5 מתכונים עם פטריות.... אז הנה מנת פתיחה איטלקית שלומדים מהר לאהוב - ולהעניק לה עשרות גיוונים
אני והפה הגדול שלי ! בכנס הפטריות הגדול בו הרציתי אתמול פלטתי הבטחה כי אשים כאן לפחות 5 מתכונים עם פטריות.... אז הנה מנת פתיחה איטלקית שלומדים מהר לאהוב - ולהעניק לה עשרות גיוונים
פסטו נהדר ואהוב על ילדים עם יותר חלבון ופחות שומן!
pasta al pesto genovese ככה נהנים עד השמיים מעמילן עמיד
רק כדי לא לשכוח כי הדברים הפשוטים הם הטעימים והמזינים באמת!
חסה בגריל, כיום זה מאכל מובן מאליו. והטעם? להיט!
במפתיע או לא , אספרגוס שמכינים בגריליוצא נהדר
אכן שם ארוך, למתכון שנוסה בארוחות משפחתיות ובאירועים המוניים - וכוווווולם אהבו!
רגע, רגע, קרניבורים - אל תלכו!
שום אפוי בנייר אלומיניום, בגריל. כמה פשוט ככה נפלא!
קשה, ממש קשה להבין אנשים שעושים משהו בגריל ולא מתחילים עם ירקות וגם חציל.