קטגוריית הגיג ומתכון בצידו מתוך הבלוג של הַנָטוּרוֹשֵׁף

ריזוטו דלעת מגריסי שיבולת שועל התכונות הקולינריות של ריזוטו, אבל הפעם בהתאמה לבריאות מיטבית.

טינקר בל לא יכלה לעשות את זה יותר טוב!

יותר ממתכון: זה אופן הכנה חדש. בלי שמן, עסיסי ונפלא!

אני, בנסיון לגשר על הפער בין האהבה לאוכל לבין בריאות.

צזיקי אולווה, כן, זה המרענן המושלם ליום חם. ההכנה כל כך פשוטה שלא נעים, אבל מה לעשות – זה גם כל כך טעים. אז מי שפשוט לו מדי? שיגוון. בסך הכל מדובר בצזיקי או זזיקי כמו פעם, רק שבמקום שמיר – אצה מזן חסת-ים, ובשפע. מכינים טרי, ונהנים, מהטעם ומההרגשה הטובה.

בתחילת החודש מצאתי את עצמי מביט על היומן החודשי וצמרמורת של פחד מטפסת בגבי, אימה צרופה מקפיאה לי את הדם, זיעה קרה מבצבצת על המצח ועוד ועוד דימויים של קור וחרדה, דבר מוזר למי ששונא חום ולובש בגדים חמים בחורף רק כדי שהדודות בכל הגילאים לא יעירו לו.