zachi@naturochef.com 054-3133266

ריזוטו גריסי שיבולת שועל ופטריות

ריזוטו פטריות מגריסי שיבולת שועל התכונות הקולינריות של ריזוטו, אבל הפעם בהתאמה לבריאות מיטבית – ועם כח המרפא האדיר של פטריות. אם יש מנה שמומלץ לצרוך הרבה, זה זאת!

פטריות מאודות

אין דרך יותר עדינה להגיש פטריות! כך נשמרים הערכים התזונתיים במיטבם! וגם הטעם הטבעי של הפטרייה.

בייקון פטריות

פטריות כה נפלאות במנה פריכה שמרימה כל מה שמתחתיה.... (הצילום קצת פחות, טורפי הבייקון פטריות מסביב לא נתנו להתרכז)

טריפונגי - סלט 3 הפטריות של צחי

איך דבר כל כך בריא, כל כך טעים?! סלט אורז מלא בהמון עשבי תיבול, ומעליו פטריות שמפיניון, פורטבלו ואנוקי צרובות, עגבניות שרי ועדשים מונבטות. שמו לב! הפטריות מוקפצות בלי שמן ורק ברגע האחרון מוסיפים עליהן מעט שמן זית ולימון.

ריזוטו פטריות Risotto Fungi

אני והפה הגדול שלי ! בכנס הפטריות הגדול בו הרציתי אתמול פלטתי הבטחה כי אשים כאן לפחות 5 מתכונים עם פטריות.... אז הנה מנת פתיחה איטלקית שלומדים מהר לאהוב - ולהעניק לה עשרות גיוונים