zachi@naturochef.com 054-3133266

אצה לי הדרך לצזיקי

צזיקי אולווה, כן, זה המרענן המושלם ליום חם. ההכנה כל כך פשוטה שלא נעים, אבל מה לעשות – זה גם כל כך טעים. אז מי שפשוט לו מדי? שיגוון. בסך הכל מדובר בצזיקי או זזיקי כמו פעם, רק שבמקום שמיר – אצה מזן חסת-ים, ובשפע. מכינים טרי, ונהנים, מהטעם ומההרגשה הטובה.

דג בסינייה – או – צילום גרוע למטרה טובה

בתחילת החודש מצאתי את עצמי מביט על היומן החודשי וצמרמורת של פחד מטפסת בגבי, אימה צרופה מקפיאה לי את הדם, זיעה קרה מבצבצת על המצח ועוד ועוד דימויים של קור וחרדה, דבר מוזר למי ששונא חום ולובש בגדים חמים בחורף רק כדי שהדודות בכל הגילאים לא יעירו לו.